В Краснодаре за год закрылось 10% пивных магазинов
В Краснодаре за год число магазинов с разливным пивом сократилось на 10% — до 809 точек. В целом по России количество пивнушек уменьшилось на 9%, в крупнейших городах их осталось чуть больше 9,3 тысячи.
Сильнее всего сокращение затронуло Воронеж (минус 16%, 501 точка), Омск (минус 15%, 415) и Челябинск (минус 13%, 593). В Санкт-Петербурге точек стало на 9% меньше — тысяча, в Москве на 7% меньше — около 1,2 тысячи. Рост зафиксирован только в Екатеринбурге и Ростове-на-Дону — на 1% и 2% соответственно.
В основном закрываются небольшие пивные точки. Причина — растущие расходы при падении продаж: предприниматели больше платят за закупку продукции, аренду, сотрудников и выполнение требований к маркировке.
«У разливного пива ситуация сложная. Этот формат сильно зависит от постоянного локального покупателя», — объяснил сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла Павел Люлин.
На бизнес влияют и местные запреты: например, в Воронеже с 2025 года нельзя продавать пиво в магазинах площадью менее 50 квадратных метров в многоквартирных домах. Кроме того, усилилась конкуренция с продуктовыми сетями — покупатели всё чаще берут алкоголь вместе с обычными продуктами.
С начала 2027 года в России начнёт действовать новый ГОСТ Р 72295-2025, который заменит стандарт 2012 года: разграничат понятия пива и пивного напитка, разрешат более широкий перечень солода, включая ржаной, гречишный, просяной и овсяный, и закрепят определение безалкогольного пива с содержанием спирта не более 0,5%. Применение ГОСТа останется добровольным.
Запрет на продажу пива на спортивных объектах сохранится: он действует с 2005 года, исключения делали лишь во время отдельных международных футбольных турниров. По словам первого заместителя председателя комитета Госдумы по физкультуре и спорту Дмитрия Свищева, против возврата напитков на стадионы активно выступает Минздрав России.