Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России в ЮФО и минздрава Краснодарского края Лейла Кадырова заявила, что избавиться от лишних килограммов можно не только через отказ от любимых продуктов и сокращение порций. По её словам, достаточного небольшого изменения пищевых привычек, в том числе интервального голодания с ужином строго до 18.00.
Специалист отметила, что ограничение приёмов пищи временным окном до 18.00 — одна из форм интервального голодания, и научные исследования подтверждают: люди, которые едят только в первой половине дня, теряют вес активнее, чем те, кто ужинает поздно.
Однако важно получать с пищей достаточно белка, овощей и полезных жиров. При их недостатке высок риск дефицита витаминов и важных микроэлементов, что приводит к постоянной слабости, повышенной раздражительности и проблемам со сном.
Кадырова предупредила, что такой режим без наблюдения врача может быть опасен людям с гастритом, язвенной болезнью, диабетом (особенно на инсулине) и нарушениями пищевого поведения. Она рекомендовала следить за достаточным количеством белка в рационе — не менее 1,2–1,6 грамма на килограмм веса — а также овощей, сложных углеводов и полезных жиров. По её словам, похудение должно быть комфортным, а не насилием над организмом.