Толстый слой листвы поверх озимых посадок лука и чеснока нужен не в каждом случае. По словам садовода Дмитрия Кастрицкого, всё зависит прежде всего от того, какая зима бывает в конкретном регионе: там, где обычно лежит устойчивый снег, эти культуры перезимуют и без дополнительного укрытия.
Укрывать грядки стоит, если сильные морозы приходят по голой земле и снега долго нет. Для защиты подойдут опавшая листва, перепревший компост, торф или другая органика, создающая сверху утепляющий слой. «Очень неплохо держит тепло хороший слой опавшей листвы», — говорит Кастрицкий.
Второй повод укрыть грядку — осенние всходы. Даже при мягкой зиме защита понадобится, если лук или чеснок успели прорасти, причём с луком стоит быть особенно осторожными: его зелёные ростки могут сильнее пострадать от морозов. В этом случае грядку можно засыпать слоем сухой листвы.
Если всходов нет, а зима мягкая и снежная, специально накрывать посадки лапником, ботвой или толстым слоем других материалов не обязательно. Перед укрытием достаточно оценить два обстоятельства: бывают ли зимой продолжительные морозы без снега и появились ли на грядке осенние всходы.