Как отличить абхазские мандарины от турецких и марокканских
Абхазские мандарины обычно не блестят и не имеют ярко-оранжевого цвета, как марокканские: они жёлтые, разного размера, легко чистятся и имеют лёгкую кислинку. Об этом рассказали фермеры, которые выращивают цитрусовые в Абхазии и Сочи.
Отличить плоды помогает и зелёный хвостик: в Абхазии мандарины собирают вручную секатором, срезая каждый плод под прямым углом, чтобы он не повредил соседние. Кожура у таких фруктов тонкая и без парафиновой обработки, поэтому к концу сезона она начинает сохнуть. Сезон длится примерно с ноября по январь–февраль.
В этом году из-за прохладного июня цитрусовые созрели позже, и на рынках пока представлены только полуспелые мандарины из Абхазии. По словам мандариновода из Гальского района Беслана, в его саду площадью три гектара растут деревья сорта «мичуринец сухумский», часть старых деревьев он заменил молодыми.
Фермер рассказал, что закупочная цена мандаринов в Абхазии сейчас составляет 21 рубль за килограмм, лимонов — 20 рублей. Мелкие хозяйства сдают плоды перекупщикам по 20 или даже 15 рублей, крупные — по 45 рублей.
В Сочи промышленного выращивания цитрусовых сейчас нет: небольшие сады остались от бывшего совхоза «Россия» рядом с границей, а в Адлерском районе фрукты растят в основном на приусадебных участках для себя. В Лазаревском и Центральном районах для лимонов уже холодно, их выращивают только под укрытием.
Садовод Ашот Балаян из Адлера рассказал, что мандарины выдерживают похолодание до минус 11 градусов, а лимоны теряют листья уже при нуле. Сочинские и абхазские лимоны отличаются от турецких ярким цветом, тонкой кожурой и лёгкой горчинкой.
При вывозе в Россию беспошлинно и без документов можно провозить до 5 килограммов мандаринов, апельсинов и лимонов. Для провоза от 5 до 25 килограммов нужен фитосанитарный сертификат, а продукция тяжелее 25 килограммов подлежит декларированию и уплате таможенных платежей.